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又是一道总被饭友问做法的一道,果然,简单、快手的菜就是受欢迎!香菜和牛肉家里吃的都很多,我喜欢牛肉一次性腌2.3次的分量,冷藏着,拿出来就能炒,适合都上班的我们!简单出个菜谱,留着解馋~
用料
小炒牛肉『香菜牛肉』的做法
牛肉切丝,切片也行~放蚝油,生抽,黑胡椒,抓拌抓拌,腌制15分钟以上~也可以放些淀粉抓~
香菜切段~红椒切小条条备用!
锅中放油,油热,滑入牛肉~
牛肉炒至变色~放生抽和盐!
放入香菜和红椒,翻炒,翻炒,猛火,快炒~
香菜都软了,出锅~
牛肉+香菜,一定要一口享用哦!
一口,大满足!
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