小炒 牛肉烹饪方法窍门 如何做小炒 牛肉才好吃

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小炒 牛肉的做法步骤图,小炒 牛肉怎么做好吃

新疆乌鲁木齐由于疫情防控,我已经45天没吃肉了。。。今天吃肉,纪念一下

用料  

牛肉500
淀粉 1勺
4瓣
1片
小米椒 5个

小炒 牛肉的做法  

  1. 牛肉500克左右   顺着纹理切丝。。加入一些盐,豆瓣酱,食用油或者蛋清都行,再来一些淀粉    腌制30分钟

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  2. 姜切片,蒜切碎

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  3. 二荆条辣椒切丝   葱切条

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  4. 热锅倒油,加入姜蒜,花椒    再下去牛肉   翻遍均匀

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  5. 倒入 辣椒   葱头      断生后,加入葱叶,盐调味   就可以起锅了

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  6. 好了,开    

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