【步骤图】「少油版」干锅菜花食谱大全和做法

干锅花菜炒腊肉简直完美，是我最爱！！
然而最近在减脂，所以还是控制一下自己，做个清减版的吧~

用料  

【少油版】干锅菜花的做法  

1. 锅中热油，放入沸水中焯了3秒的菜花，翻炒两分钟至于菜花稍软

2. 干辣椒切碎，忘记拍图了，生抽，盐，糖，蚝油和少许清水混合搅匀，倒入锅内

3. 出锅前撒孜然和辣椒面翻炒均匀即可出锅。

小贴士

喜欢爽脆口感的可以不焯水。