口蘑西葫芦肉丝做法 食材 步骤

做法简单的口蘑家常菜，鲜香爽嫩好吃又营养。

用料  

口蘑西葫芦肉丝的做法  

1. 食材准备：口蘑菇清洗干净备用。

2. 口蘑切片，西葫芦切片，肉丝加适量料酒生抽腌制一下备用。

3. 锅里热油，加蒜末爆香加肉丝翻炒变色。

4. 再把口蘑菇、西葫芦倒入翻炒。

5. 等口蘑菇炒得出水变软，加适量蚝油、生抽、盐调味，最后加适量水淀粉勾芡即可出锅。