时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 口蘑 | 150g |
| 猪里脊肉 | 350g |
| 料酒 | 10g |
| 生抽 | 15g |
| 盐 | 2g |
| 淀粉 | 5g |
| 蒜片 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 小米辣 | 10g |
口蘑西葫芦肉片的做法
里脊肉切片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟。
![口蘑西葫芦肉片的做法图解 做法步骤 第2张]( "口蘑西葫芦肉片的做法图解 做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入肉片滑油，翻炒变色后捞出。
![口蘑西葫芦肉片的做法图解 做法步骤 第3张]( "口蘑西葫芦肉片的做法图解 做法步骤 第3张")
不要换锅，继续用该锅，放入蒜片和朝天椒小火煸香，倒入西葫芦和口蘑，翻炒变软。
![口蘑西葫芦肉片的做法图解 做法步骤 第4张]( "口蘑西葫芦肉片的做法图解 做法步骤 第4张")
加入肉片、生抽、盐，翻炒均匀就可以出锅啦。
![口蘑西葫芦肉片的做法图解 做法步骤 第5张]( "口蘑西葫芦肉片的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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口蘑西葫芦肉片烹饪方法，教你口蘑西葫芦肉片做法步骤图
烹调艺
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