当前位置：烹调艺>菜式>大鱼大肉>

【步骤图】炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」食谱大全和做法

烹调艺 人气：3.31W
炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图

用料  

牛尾 1000克
面粉 适量
胡萝卜 1根
白萝卜 1/3根
盐 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
生姜 适量
葱 适量
香叶 3片
八角 2个
桂皮 1块
干辣椒 3个
花椒 20粒

炖牛尾【北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法  

  1. 牛尾泡水去血水，洗净沥干水分

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第2张

  2. 准备调料和香料

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第3张

  3. 提前准备好辅材

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第4张

  4. 牛尾表面一圈裹上适量面粉

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第5张

  5. 锅里倒入适量油，开始煎牛尾，煎至表面金黄

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第6张

  6. 加入所有香料和除盐外的调料

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第7张

  7. 倒入开水

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第8张

  8. 咕咚咕咚

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第9张

  9. 小火慢炖2个小时，加入萝卜，再炖半小时，出锅前尝味，加适量的盐即可

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第10张

  10. 开锅咯

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第11张

  11. 超级香

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第12张

  12. 好吃

    炖牛尾「北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第13张
TAGS：北鼎 牛尾 珐琅 食谱 铸铁
相关文章：
热门推荐
全站热门
最新更新
猜你喜欢

Copyright©2024烹调艺 pengtiaoyi.com版权所有