【步骤图】「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤食谱大全和做法

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「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
包菜 半个
土豆 1个
梅林番茄酱 1罐
红肠 1根
3克
12克
洋葱 半个

【北鼎珐琅铸铁锅食谱】罗宋汤的做法  

  1. 准备食材,红肠用的是盒马的

    「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第2张
  2. 土豆、番茄、洋葱、卷心菜切小块,红肠切条

    「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第3张
  3. 锅里热油,放入洋葱煸炒至透明

    「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第4张
  4. 加入番茄和半罐番茄酱,炒匀

    「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第5张
  5. 番茄煸软后加1200ml水

    「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第6张
  6. 大火煮开后放土豆、卷心菜,加盖中小火炖30分钟

    「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第7张
  7. 此时蔬菜都已变软,加入红肠,3g盐、12g糖调味,补加一勺番茄酱(看自己口味,淡了可多加点番茄酱,补加一勺后的味道对我来说酸酸甜甜正合适),

    再煮10分钟后出锅

    「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第8张
  8. 酸甜开胃,拌也好吃~

    「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤的做法步骤图 第9张

小贴士

番茄酱和红肠也可用其他牌子代替
这款是清爽的汤底不浓稠,喜欢的可以一试