【步骤图】来自星级大厨周会涛的创意菜 | 金灿灿酱香酥脆杏鲍菇食谱大全和做法

只有热爱生活，热衷于美食，学无止境，不断努力，才能达到想要的结果。--周大厨
今天，我们就跟随大厨周会涛，一起进入美食的世界，看看金灿灿酱香酥脆杏鲍菇的制作过程吧！

用料  

来自星级大厨周会涛的创意菜 | 金灿灿酱香酥脆杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇切成3毫米厚的片

2. 热火上油，油温升到6～7成热下杏鲍菇片，小火炸至表面即可捞出，放入盆中备用

3. 放入酱大师杏鲍菇牛肉酱

4. 小勺搅拌均匀，无需放其它调料。杏鲍菇牛肉酱口味醇香，咸鲜微辣，既能增加菜的口味，又能进一步突出杏鲍菇的香味，真是非常好的一味酱

5. 一道既好看又美味的的美食制作完成

小贴士

大厨说：
1⃣️杏鲍菇切成3毫米厚的片，不能切的太薄，否则做出来以后没口感
2⃣️辅料的鲜花可选择食用花草（三色堇、酸模、天七苗用淡盐水浸泡10分钟）适量
3⃣️杏鲍菇除了具有促进肠胃消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，还能勾祛脂软化和保护血管，降低人体中血脂和胆固醇，提高免疫力，有宜于治疗饮食积滞症