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用料  

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1. 出品杯中加入桂子冻 80g，肇泉西柚粒 15g 备用。

2. 雪克杯中加入肇泉云峰茉莉茶汤 250cc，盖特西柚汁 30cc,肇泉桂子油风味糖浆 30cc。

3. 加入冰粒至 500cc 线雪克均匀。

4. 倒入有材料的出品杯中，塞入一片新鲜西柚片贴杯装饰。