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桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法图解 做法步骤

1、洲星马蹄粉250克,糖桂花100克,黄糖200克
2、250克马蹄粉+800毫升清水
3、充分搅拌均匀后过滤
4、200克黄糖+700毫升清水
5、关火后加入200毫升生浆搅拌至浓稠状
6、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
7、水开后上锅20分钟
8、彻底凉透后切块食用

用料  

洲星马蹄粉 250克
糖桂花 100克
黄糖 200克

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  1. 洲星马蹄粉250克,糖桂花100克,黄糖200克

    桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 250克马蹄粉+800毫升清水

    桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 充分搅拌均匀后过滤

    桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 200克黄糖+700毫升清水

    桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 关火后加入200毫升生浆搅拌至浓稠状

    桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

    桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 水开后上锅蒸20分钟

    桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 彻底凉透后切块食用

    桂花马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第9张
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