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【步骤图】木薯糕(马来娘惹糕点)食谱大全和做法
01-20一个马来西亚的朋友给的recipe,记录记录,方便简单用料盐3克糖102克椰奶135克木薯粉7克鸡蛋(一个多一点点)53克木薯碎454克黄油(无盐)21克木薯糕(马来娘惹糕点)的做法准备所有食材,黄油隔热水融化备用,鸡蛋搅拌均匀备用木薯碎先...
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【步骤图】民族特色糕点巴哈丽(少糖少油全蛋不打发版)食谱大全和做法
07-09用料面粉350g色拉油100g蜂蜜130g牛奶200g小苏打5g泡打粉5g葡萄干红枣片核桃仁若干绵白糖50g鸡蛋4枚民族特色糕点巴哈丽(少糖少油全蛋不打发版)的做法准备好所有原料鸡蛋加入绵白糖打散手动打蛋器打散即可在打散后的蛋液...
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中式糕点之花酥做法 食材 步骤
02-09自学制酥因为喜欢所以热爱用料油皮中筋面粉150克猪油53克糖20克水62克油酥低筋面粉105克猪油52克中式糕点之花酥的做法刚做好的样子在烤箱了出炉啦装礼盒,送闺蜜...
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核桃仁糕点烹饪方法窍门 如何做核桃仁糕点才好吃
05-02用料鸡蛋5个红糖50g白砂糖15g面粉340g泡打粉5g小苏打5g可可粉5g蜂蜜160g牛奶160g植物油180g核桃适量葡萄干适量核桃仁糕点的做法提前先把所有材料准备好所有粉类混合过筛(红糖和白糖除外)红糖颗粒如果过大请磨成粉在倒...
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【步骤图】古法枣泥(可用于中式糕点、面包蛋糕馅料)食谱大全和做法
02-20京城老师傅教的古法纯手工枣泥、不同状态下的枣泥适用于各种中式糕点、甜品夹心、面包馅料、饮品等制作。用料特别简单、体现枣子的原始味道、所以有必要单独出一个教学。用料干枣300克清水(研磨的时候加)200克食用油(...
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【步骤图】云腿酥饼精致下午茶糕点食谱大全和做法
12-18to爱吃肉肉的叶叶子云腿肉!小盖章!精致下午茶大赞!用料小麦面粉(中)150克猪油(黄油)50克温水65克糖5克盐1克油酥中粉100克黄油40-50克云腿酥饼精致下午茶糕点的做法拌馅,云腿一定要过水,不然咸拌好这样,馅有点咸了,还在调试肉肉...
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「原始饮食」快过年了,给自己做份糕点吧,无麸质/素食杏仁饼烹饪方法,教你「原始饮食」快过年了,给自己做份糕点吧,无麸质/素食杏仁饼做法步骤图
10-01少了糕点的日子总觉得少了年味儿🧨关注健康也要快乐啊是非常简单的小甜品了,各种材料可以根据喜好增减,真的无所谓,量多量少都有它的味道用料南杏仁250克左右北杏仁100克左右椰子油30-40克蜂蜜2大勺椰子面粉250克【原始...
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好吃又好做的中式糕点烹饪方法,教你好吃又好做的中式糕点做法步骤图
02-10红枣,一味养身的食材,不管是熬汤,做菜还是做甜点都很常用,广东的“茶点”里能经常看到红枣做的甜食,枣皇糕做法很简单想吃就做起来吧用料红枣200克红糖60克木薯粉160克糯米粉50克玉米油20克好吃又好做的中式糕点的做法红枣...
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【步骤图】娘惹糕点「南瓜椰丝球」Pumpkin Ondeh-Ondeh食谱大全和做法
01-30Ondeh-Ondeh(或印尼语Onde-onde)在马来语里就是丸子的意思,是一个有名的娘惹甜点,可以用各种不同的材料制作丸子皮,如紫薯,番薯,南瓜,香兰叶汁等等。这类丸子的内馅一般用的是切碎的椰糖,煮好的丸子里有融化的椰糖,吃的时候一口...
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不加鸡蛋的糕点做法 食材 步骤
09-14用料低筋面粉淀粉黄油水玉米油不加鸡蛋的糕点的做法这是在老师带领下做的糕点、没有放鸡蛋。先用打蛋机将黄油搅拌均匀,之后放入低筋面粉、玉米油、淀粉、水再次搅拌。电动打蛋机(中速)均匀的搅拌约3、4分钟后,倒入模具!放...
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鲍师傅糕点烹饪方法窍门 如何做鲍师傅糕点才好吃
03-16半年前老弟北京出差带了盒肉松小贝给我尝过之后便爱上它如今苏城也有鲍师傅了打算将其产品一一品尝用料牛奶若干低筋面粉若干鸡蛋若干糖若干盐少许鲍师傅糕点的做法海苔肉松小贝莲蓉蛋黄酥红豆蛋黄酥...
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胡萝卜红枣糕点做法 食材 步骤
08-16孩子们吃,有营养健康用料白糖150克温水180克低筋面粉310克玉米淀粉35克胡萝卜一根胡萝卜红枣糕点的做法先将水和糖搅拌均匀到无颗粒胡萝卜切碎,煮烂,然后放搅拌机搅成泥,加入到糖水里搅拌均匀再将低筋面粉和玉米淀粉过筛...
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【步骤图】清香不腻的咸口绿豆酥(最爱糕点)食谱大全和做法
02-02上初中的时候,妈妈下班路上总会带点绿豆酥回来,两种,一种甜的,一种咸的,吃到后面,天天让我妈只买咸的回来了,哈哈。后来,那里拆了,也不知道这家店搬去了哪里,很多年没吃过了。大二暑假的时候,自己在家做过一次咸口的绿豆酥,只放盐...
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【步骤图】夏日专属糕点“绿豆糯米糕”食谱大全和做法
12-29一入夏,清热解暑的绿豆出场率就高了,它可是流传了上千年的天然解暑剂,向来是人们的夏日宠爱!《本草汇言》中记载:“绿豆清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。”李时珍也称其:“食中要物,菜中佳蔬,真济世之良谷也。”用咱的说法,既然是应...
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【步骤图】健康💯的中式糕点南瓜馅儿夹心米糕食谱大全和做法
10-01平时不爱吃南瓜,总想找到合适的南瓜做法。今天来挑战一下中式糕点南瓜夹心米糕🎃用料米粉200克去皮南瓜155克白砂糖20克蛋白4个蜂蜜半勺健康💯的中式糕点南瓜馅儿夹心米糕的做法选取米粉200g,我是自己用大米打磨的。(一...
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紫薯玫瑰糕点做法 食材 步骤
12-17用料面粉2斤紫薯1条白糖适量酵母粉适量紫薯玫瑰糕点的做法将酵母粉放入温水中调匀。倒入8成面粉和白糖适量,搅拌均匀。醒面30分钟,备用!醒好后加入紫薯,揉好!醒好的面,取一小块做成圆形,5个圆形交叠一起,卷起即可。从中间断开...
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【步骤图】蓝带法式糕点49: 摩卡咖啡蛋糕食谱大全和做法
09-26在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
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紫薯、抹茶糕点做法 食材 步骤
07-26不求多么地优秀,自己做的比较放心,还干净!用料面粉适量鸡蛋2个油少许紫薯馅适量抹茶馅适量牛奶少许紫薯、抹茶糕点的做法把面粉+油+2个鸡蛋+少许牛奶搅拌一起和成面团2、接着切成小剂子,擀成面皮形状3、如图所示进行包!像包包...
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【步骤图】驴打滚(豆沙糕点)食谱大全和做法
02-16用料糯米粉140克熟黄豆粉70克豆沙100克温水约130ml驴打滚(豆沙糕点)的做法糯米粉➕温水揉成团上锅蒸熟(水开后约20分钟)蒸熟后取出放至温热不烫手在硅胶垫上撒适量黄豆粉将糯米团两面均匀沾满黄豆粉擀成长方形尽量厚薄均...
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免烤椰味小糕点做法 食材 步骤
03-25其实就是修改版的日式外郎糕用料面粉(allpurposeflour)200毫升椰浆100毫升糖100毫升水100毫升核桃仁适量免烤椰味小糕点的做法将所有除了核桃仁以外的材料搅拌均匀将液体倒入平底微波炉饭盒中,大约一个指节的高度撒上核...
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【步骤图】糕点小吃-钵仔糕(粘米粉版)食谱大全和做法
03-14大人小孩童年的回忆——钵仔糕,孩子喜欢马蹄粉钵仔糕,家主喜欢粘米粉钵仔糕用料粘米粉110克澄面5克清水150克(开粉)片糖60克清水150克(煮糖)糕点小吃-钵仔糕(粘米粉版)的做法粘米粉+澄面+水混合1)先加一半的水混成糊,揉面5分钟2...
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【步骤图】蓝带法式糕点50:香橙蛋糕卷食谱大全和做法
09-26在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
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【步骤图】糯米控最爱!春日小清新糕点|抹茶红豆糯米凉糕食谱大全和做法
02-12春暖花开,又到了吃青团的季节🍃前两天刚做了今年的第一笼青团,还剩了一些红豆沙馅,就想着消耗掉它,来做一样糯叽叽、好吃的糯米凉糕吧~这个造型来源于江浙沪地区的桂花条头糕,糯米粉团里面加入抹茶粉,不仅颜色翠绿,浓浓的春...
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【步骤图】亲亲娜的蔓越梅糕点食谱大全和做法
07-24这是专门为奶奶做的糕点,因为她老人家太硬的食物不能吃,所以当孙女的也搞点小发明!这是买不来的心意!下次还准备给妈妈做点非甜食的糕点,因为她不能吃甜的!用料鸡蛋2个蔓越梅适量面粉适量冰皮粉少许牛奶250g白糖少许泡打粉...
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【步骤图】传统中式糕点宫廷桃酥食谱大全和做法
12-20在朋友送了一盒桃酥,品尝了一次以后就对它的味道念念不忘,如此简单的一种酥点竟然是这么好吃的,不得不将它学会,以后随时想吃就能做啦。做法也特别简单。用料玉米油65克低筋面粉130克糖45克蛋黄20克泡打粉5克盐1克传统中...
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