新手也能学会的零失败食谱,需要的食材也非常简单,最重要的是超级好吃!
用料
挂面 | 适量 |
葱油酱 | |
小葱 | 适量 |
食用油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
简单快手的葱油拌面(视频详细步骤)的做法
首先,我们制作”葱油酱”。
将洗净的小葱切断,分成葱白和葱绿两部分。
开中火,倒入食用油。
倒入葱白。
煸炒出香味以后,转小火。
炒至金黄色后,加入葱绿。
继续翻炒。
葱段变为焦黄色后,
倒入老抽、生抽和适量水。
最后加入冰糖。
(酱料可根据自己口味灵活调节)
等冰糖溶解,收汁即可。
关火,盛出“葱油酱”。
然后,我们煮面;水开后,放入挂面。
煮到你喜欢的程度后,撩出。
沥干水份后,加入葱油酱中。
撒上一些你喜欢的配料,完成!
趁热拌面吧~
简单美味的葱油拌面,开吃!
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小贴士
(酱料可根据自己口味灵活调节)