今天做了番茄豆腐汤,味道鲜美做法简单,家人都吃爱喝哦。
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
豆腐 | 1块 |
火腿 | 适量 |
好喝不长胖的番茄豆腐汤,味道鲜美又开胃的做法
1️⃣西红柿放入开水里烫一下去掉外皮,切成小块,豆腐切丁,火腿切丁。
2️⃣锅里放入少许油,倒入西红柿,炒至软烂,倒入一勺生抽,少许白糖,一勺番茄酱,倒入3碗清水,倒入豆腐丁,火腿丁。3️⃣水烧开后淋入少许水淀粉,淋入蛋液,煮开后放入适量盐,一小勺香油,出锅撒少许葱花就可以啦。
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