中午做了一锅番茄豆腐菌菇汤🍅酸甜开胃,好喝到汤汁都不剩!
下面把做法分享大家~
用料
番茄 | 2个 |
菌菇 | 1盘 |
嫩豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 小勺 |
水淀粉 | 适量 |
10分钟搞定!好喝又开胃的番茄豆腐菌菇汤的做法
香菇切片,豆腐切块,番茄去皮切丁,菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用
锅里倒油爆香葱段,倒入番茄煸炒出汁,加入一勺生抽翻炒均匀,加入适量清水煮开
倒入菌菇、豆腐煮几分钟,淋入适量水淀粉勾芡,加入一匙盐调味鸡蛋打散,淋入汤中搅拌均匀,关火加入香菜末即可
简单又好吃的番茄菌菇汤就做好啦,汤汁鲜美,好喝不胖!另外我整理了煲汤食谱给大家,按照食谱来做,你也可以成为美食达人
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