卤肉皮烹饪方法窍门 如何做卤肉皮才好吃

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卤肉皮的做法步骤图,卤肉皮怎么做好吃

用料  

猪皮 200克
酱油 3勺
清水 2勺

肉皮的做法  

  1. 猪皮刮净,过水

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  2. 加3勺酱油,2勺水,上高压锅压开小火再压十分钟

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  3. 切小装盘

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小贴士

过水后就没猪腥味