【步骤图】秒杀味蕾的提拉米苏食谱大全和做法

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秒杀味蕾的提拉米苏的做法步骤图

用料  

手指饼干 1包
鸡蛋 4个(只要蛋黄)
咖啡 速溶咖啡1杯(可以多煮一会)
奶油 280克
朗姆 1大勺(相当于40毫升)
可可粉 适量
白砂糖 20克(本人不喜欢太甜的,可根据自己喜好增减)
牛奶 1勺
马斯卡彭 300克

秒杀味蕾的提拉米苏的做法  

  1. 鸡蛋加入白糖隔水加热 可加一勺牛奶🥛  泛白即可

    秒杀味蕾的提拉米苏的做法步骤图 第2张
  2. 晾凉的鸡蛋液加入马斯卡彭芝士 朗姆酒 搅拌均匀

    秒杀味蕾的提拉米苏的做法步骤图 第3张
  3. 打发奶油 如图六成发即可

    秒杀味蕾的提拉米苏的做法步骤图 第4张
  4. 将打发的奶油和上面的芝士液混合均匀

    秒杀味蕾的提拉米苏的做法步骤图 第5张
  5. (原谅疫情期间买不到更好的手指饼 )模具里码上一层蘸过咖啡的饼干,然后浇上慕斯液,再码一层 再浇。

    秒杀味蕾的提拉米苏的做法步骤图 第6张
  6. 放入冰箱冷藏10个小时左右

    秒杀味蕾的提拉米苏的做法步骤图 第7张
  7. 取出 用可可粉筛上自己喜欢的图案即可

    秒杀味蕾的提拉米苏的做法步骤图 第8张
  8. 横截面也很漂亮哦 吃上一口 绝对美味

    秒杀味蕾的提拉米苏的做法步骤图 第9张