【步骤图】潮汕黑麦粿(黑麦饼)食谱大全和做法

麦粿是潮汕街头小吃，一般都是甜的，今天这款是做成咸口味的，适合全家老少一起吃，操作简单快捷

用料  

潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法  

1. 我就是用这种黑全麦粉，其他全麦粉也是一样用量的

2. 把所有材料全部放入大碗中，水的用量根据蛋的大小适量添加
   

3. 加入清水

4. 搅拌均匀，大约这个稠度就可以，想烙得薄一点可以适量多加点水

5. 平底锅倒入少许油

6. 倒入面糊，摊开摊薄

7. 一分钟后翻面

8. 烙至两面微焦就可以关火了

9. 切块装盘就可以享用了，超级健康简单的一款主食

小贴士

水的用量根据饼的厚薄添加，没固定用量，一般薄一点的饼口感比较好，可适当多加点水