薯球玉米片烹饪方法窍门 如何做薯球玉米片才好吃

用料  

薯球玉米片的做法  

1. 准备材料～

2. 红薯去皮洗净切块放入盘中，隔水蒸熟(蒸出的汁水留着)～

3. 蒸好的红薯连同汁水倒入盆中，用勺子捣成泥～
   加入白糖～
   倒入面粉～
   混合均匀，揉成面团(稍微有些粘手)～
   
   ⭐这个状态刚刚好，若是不粘手那就是面味重啦，红薯味道就木有啦～

4. 将面团揉成均匀的小面团(这是之前的图片，这次我揉了17个小面团，揉面团时，手可弄湿稍微少沾些水就不粘手啦)～

5. 玉米片倒入盘中，放入小面团均匀的裹上一圈(正好面团表面有湿度，容易粘合)～
   裹好放在手中，轻轻的撰紧，让玉米片更贴合～
   就这样，很简单～
   依次做好全部备用～

6. 锅内倒入适量油，待油温热将薯球一个个滑入锅内～
   转小火炸至，不时用筷子推动，炸的均匀～
   小火炸至表面金黄即可～
   捞出装盘控油～
   

7. 薯球玉米片就做好啦～

8. 外酥里糯，好吃～

9. 要来一口么😄～