折耳根烹饪方法窍门 如何做折耳根才好吃

从小就爱食折耳根，喜欢其清新的气息，加上美味的凉拌调料，可以就两碗饭吃

用料  

折耳根的做法  

1. 四月咯，折耳根都收头了，所以叶子都有点老了，抓紧时间吃哦，过了时间就只有等明年咯！
   第一步，摘掉老叶子，清洗干净，放旁边晾干。

2. 打调料，折耳根好不好吃，关键就是调料了，以上只是参考，大家可以自己的口味调整比例哦，家里没有生抽了，本来加点生抽味道更好。

3. 成品出炉，本人喜欢调料寖泡一小时在吃，味儿更足。