清口小菜
用料
| 折耳根 | 250克 |
| 白糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 剁椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
温拌折耳根的做法
折耳根清洗时用手搓去毛须，切段后浇入开水略泡。
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沥干水，加入调味料拌匀即成。
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温拌折耳根烹饪方法窍门 如何做温拌折耳根才好吃
烹调艺
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