油辣子油烹饪方法窍门 如何做油辣子油才好吃

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油辣子油的做法步骤图,油辣子油怎么做好吃

香,色红,好吃

用料  

粗辣椒面 50g
干辣椒 7根
五香粉 10g
三奈 2颗
八角 4颗
芝麻 适量
大葱 1根

辣子油的做法  

  1. 把辣椒面铺在最下面,加入五香粉,

  2. 干辣椒剪碎,备用

  3. 热锅放菜油7成热后把香料,大葱放锅里,榨香,变黑后捞出来,紧接着把干辣椒放油锅里,一变糊就捞出加在辣椒粉里,关火,待油温下降后,倒入辣椒面里,搅拌一下,加点芝麻,盖上盖。

    油辣子油的做法步骤图,油辣子油怎么做好吃 第2张

小贴士

葱,和芝麻可加可不加,家里没有芝麻我就没加,不影响的,油温稍微冷点在倒是辣椒会保持辣味