五彩丝烹饪方法窍门 如何做五彩丝才好吃

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五彩丝的做法步骤图,五彩丝怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 1根
木耳 20朵
胡萝卜 半根
尖椒 1个
大蒜 5瓣
香菜 2棵
1/5勺
白糖 5克
生抽 1勺
香油 1/3勺
鸡精 1/4勺
小米辣 1个
米醋 1/2勺

五彩丝的做法  

  1. 黄瓜切丝用盐腌制十五分钟杀水

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  2. 胡萝卜切丝清水浸泡十分钟,使其更加脆爽

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  3. 木耳泡发,洗净,焯水,切丝备用

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  4. 尖椒切丝

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  5. 摊两张鸡蛋饼

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  6. 切丝备用

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  7. 用生抽,米醋,白糖,盐,蒜末,小米辣,香菜,鸡精,香油调一个料汁

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  8. 把料汁和五种食材搅拌均匀,咸辣爽口!

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