【步骤图】茭瓜饼（好吃快手）食谱大全和做法

打卡早餐～
我已经连续三天早晨吃这个茭瓜饼啦～
怎么吃都不够
口感很劲道
里面还加入了虾仁
鲜香十足

用料  

茭瓜饼（好吃快手）的做法  

1. 茭瓜半个

2. 擦成丝

3. 虾切丁，尽量小点，太大煎的时候容易掉

4. 切成丝的茭瓜里面放入虾仁和一个鸡蛋（要是有火腿也可以放点火腿丁，超级好吃）

5. 搅拌均匀

6. 放入面粉，我这个勺是盛汤的大勺，我放了大概两勺左右

7. 搅拌均匀，茭瓜丝均匀的都可以裹上面粉

8. 加入水，至如图的状态，不要太稠也不太稀

9. 撒一把盐

10. 可以找一个勺子舀一勺，呈现出如图可以挂住面糊的状态（这个浓稠度可以自己随意调节～面糊稀了可以加粉，稠了可以加水哦）

11. 电饼档刷一层薄薄的油

12. 我喜欢做成小的，吃起来方便，一炉可以出三个小饼饼

13. 当当当～颜色是不是超级好看～一定要两面煎出金黄！太香了！还有虾仁鲜鲜的味道～

14. 出炉～像我这种小饼，半个茭瓜可以做9个，早晨半只茭瓜搭配一碗八宝粥，再来一碟小咸菜，人生美哉美哉