紅燜蝦仁烹饪方法窍门 如何做紅燜蝦仁才好吃

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紅燜蝦仁的做法步骤图,紅燜蝦仁怎么做好吃

用料  

蝦仁
蕃茄醬

紅燜蝦仁的做法  

  1. 大號蝦仁若干

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  2. 蔥姜蒜切片備用

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  3. 蝦仁去蝦線,清洗乾淨向,用鹽和料酒醃製20分鐘

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  4. 炒鍋放油,微熱,放入蔥姜蒜炒出香味,放入醃制好的蝦仁

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  5. 放入少許盐,放入適量蕃茄醬炒均入,加入少量清水(我加了半小碗,依食材多少而定),盖上鍋盖,燜10分鐘

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  6. 收汁,擺盤,開吃

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