素炒下饭菜烹饪方法窍门 如何做素炒下饭菜才好吃

简单。易学。喜欢酸酸开胃的西红柿。可以试试。。挺爽口。香菜看自己口味放或不放哈！

用料  

素炒饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法  

1. 把食材切好备用

2. 葱花切好备用

3. 放油。油热。放土豆片。炒金黄

4. 放黄瓜片。炒蔫。

5. 放西红柿。葱花。

6. 翻炒几下。放酱油。炒匀。

7. 添点水。放 盐。小炖一会儿。让土豆片 熟透。出锅前用铲子按按土豆片。熟透了。放味精。翻炒两下。就可以出锅啦。

8. 可以开吃啦。。。。。

小贴士

炒土豆片时。火不要太大。调中火。炖的时候也中火。火太大  食材没熟透 汤会先没了