卤鸡脖鸡爪烹饪方法窍门 如何做卤鸡脖鸡爪才好吃

偷偷的把妈妈方法记下

用料  

卤鸡脖鸡爪的做法  

1. 先把鸡脖鸡爪焯水沥干

2. 锅中热油 葱姜蒜干辣椒大料 爆锅

3. 下入鸡脖鸡爪、料酒、酱油、少许白醋、生抽、少许老抽
   

4. 热水没过鸡脖鸡爪➕盐➕桂皮➕香叶➕鸡精少许 可不加 。

5. 大火煮开中小火慢炖 。