【步骤图】朴实无华的番茄鸡蛋面食谱大全和做法

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朴实无华的番茄鸡蛋面的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
香肠 1根
番茄 1-2个
白糖 少许
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
番茄酱 1勺
少许
半碗

朴实无华的番茄鸡蛋面的做法  

  1. 1、西红柿切大丁,香肠斜切备用。
    两个鸡蛋打散,炒熟备用。
    2、调个汁,白糖少许、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、淀粉少许、番茄酱1勺、盐少许,加半碗水搅匀。

  2. 3、起锅烧油,西红柿加入锅中炒出汤,加入鸡蛋、香肠再炒一炒。
    4、把料汁倒入锅中,翻炒均匀。尝一下咸淡,淡了加盐,咸了加点水。
    5、出锅,浇在煮好的面条上。