东北长大的我，土豆🥔就是命啊🤣
用料
| 土豆 | 2个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 花椒 | 若干 |
| 蒜瓣儿 | 几瓣儿 |
炝炒尖椒土豆丝的做法
土豆切丝凉水过两次，捞出待用；锅中底油温热后加入花椒粒至全黑了，捞出去不用，锅中只剩花椒油（这步很重要）；大火放入土豆丝快速翻炒至微微变软变色，加入尖椒➕蒜瓣儿，然后加入少许酱油➕少许醋来提味儿！放少许盐，翻炒几下就可以出锅了，整个过程大概也就3分钟即可
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炝炒尖椒土豆丝做法 食材 步骤
烹调艺
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