小学的时候小卖部里1块一碗。量超少。十多年前觉得好贵呢！突然想起来就自己做来复刻试试。减肥的时候吃也可以。少油就行。
用料
| 土豆 | 4个 |
| 尖椒 | 10个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 稍微多一点 |
| 味精 | 稍微多一点 |
尖椒拌土豆的做法
土豆切块水煮。我在水煮的时候放了一点盐帮助入味。
尖椒切碎。尽量切的细一点。锅里热油，五成热放尖椒、盐、鸡精、味精。关火搅拌，让调味颗粒溶解。
![尖椒拌土豆的做法步骤图，尖椒拌土豆怎么做好吃 第2张]( "尖椒拌土豆的做法步骤图，尖椒拌土豆怎么做好吃 第2张")
土豆捞起来放入锅里拌拌就可以吃了。
![尖椒拌土豆的做法步骤图，尖椒拌土豆怎么做好吃 第3张]( "尖椒拌土豆的做法步骤图，尖椒拌土豆怎么做好吃 第3张")
小贴士
最近在减肥。主食最近都是土豆红薯南瓜啥的，就突然想起来以前吃的这个。减肥的时候就少油就好。估计天天吃水煮也不会快乐！