「美善品」荷叶包做法 食材 步骤

这是一款做法简单的花式馒头。可以空口吃，加蔬菜，加肉酱，加肉松～夹家人喜欢的，夹自己喜欢的…

用料  

【美善品】荷叶包的做法  

1. 参照引导芯片的馒头做法，2分钟揉面即可。

2. 取出，揉个面团

3. 对分，再搓成长条

4. 切成大小一样的剂子，搓圆

5. 把面团擀成牛舌状。长度和蝴蝶棒宽度差不多。不要擀的很薄

6. 涂上薄薄的一层油

7. 对折

8. 用切刀切出荷叶纹路，纹路切的深些。大拇指和食指捏住荷花叶柄。用切刀把纹路边缘往里压下。荷叶造型就完成了。

9. 发酵至原来1.8-2倍大。26分/v/小勺蒸熟。

10. 冷却后，把粘住的分开。里面夹肉松，夹蔬菜，夹肉酱～～

小贴士

1，各种品牌的粉，含水量不同，建议加水的时候（少加5g-10g水）。水粉30秒混合过程中，看锅壁干净，不用加水；反之，边用小量杯慢慢倒水，边看锅壁，直至锅壁干净为止
2）子悦微信：shuijingyi9003