好久没做了,娃娃每人一张吃光光😋。 关于配料大家可根据自己的口味调整,传统做法就是鸡蛋+西葫芦丝+面粉和盐。喜欢火腿也可以切丁加入。不过我最喜欢➕玉米的,口感超赞,每次吃到玉米都有味蕾中奖的赶脚😄
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米 | 半根 |
西葫芦 | 一小块 |
盐 | 1.5勺 |
超赞玉米饼(糊塌子)鸡蛋饼😋的做法
玉米煮熟,切下。(我家玉米有剩时会做各种适合可以的美食)
西葫芦洗净擦丝。
准备一个大碗,放入2个鸡蛋🥚,加入玉米。
加入西葫芦丝和盐。
搅拌均匀。
基本这样。
锅中加入少许油。
老师加入食材。玉米颗粒比较大,在加入时散开,为了饼薄口感好,加入后立即端锅旋转把过后的面转开。
正反面都煎一下即可
营养又美味的早餐完成✅