鸡蛋饼/糊塌子做法 食材 步骤

用料  

鸡蛋饼/糊塌子的做法  

1. 葱花适量

2. 面粉适量

3. 鸡蛋根据自己需求几个都可以

4. 面里加入凉水活开～成为糊状放入鸡蛋和葱花～搅拌均匀没有疙瘩即可

5. 加入适量盐（如果爱吃菜的还可以加入胡萝卜丝和西葫芦丝）

6. 不粘锅内倒入少许油～锅热～油温上来后

7. 倒入面粉浆（大火）～晃动锅使其成为圆形的

8. 正面浆慢慢变干了（温火）翻个

9. 浆液干后晃动晃动～反复翻动正反面～熟了就好了

小贴士

控制好油温～要么爱糊