【步骤图】快手菜～土豆莲藕片食谱大全和做法

家里蔬菜就剩土豆和半个莲藕，直接拿来做个快手菜，没想到第一个被消灭光。超级简单。

用料  

快手菜～土豆莲藕片的做法  

1. 放调料的勺子对比

2. 土豆、莲藕切薄片，清水冲洗，去掉淀粉。葱切葱花，姜切片。

3. 炒锅放油，油热后放入干辣椒，再放入葱姜爆香，最后放入土豆藕片。

4. 加入老干妈、蚝油翻炒几下出锅。不要炒的时间太长，否则土豆就不是脆的了。