【步骤图】无奶油无黄油全蛋蛋挞食谱大全和做法

简单 快手 零失败 12-13个塔皮 中等大小 我用的七哥
不错的。 塔皮需要先拿出来 摆好 解冻10分钟

用料  

无奶油无黄油全蛋蛋挞的做法  

1. 糖+鸡蛋 搅拌均匀 蛋液顺滑糖融化

2. 加入牛奶  继续搅匀  搅拌至顺滑  有小泡泡需要放几分钟消一下

3. 烤箱中层  上下火160 30分钟
   烤箱上层  上火180 下火120 10分钟 主要为了上色
   烤箱脾气不一样 按照习惯来也可。
   到点以后就放在烤箱里面 过段时间拿出来 放15分钟吧
   这样蛋挞层次比较分明 比较蓬松。