白面碗托烹饪方法窍门 如何做白面碗托才好吃

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白面碗托的做法步骤图,白面碗托怎么做好吃

用料  

一碗
一碗
香肠 一根
豆芽 1把
青椒 半个

白面碗托的做法  

  1. 一碗水一碗面粉

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  2. 1:1倒入盆中,加少许盐

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  3. 顺着一个方向搅拌

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  4. 搅拌大概10分钟左右,搅的没有面疙瘩

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  5. 再分几次加点水,不能一次性加,要慢慢加,搅成酸奶质地

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  6. 盘子刷油

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  7. 舀去盘子,上锅,水开计时15分钟左右

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  8. 放到案板上放凉

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  9. 切成这样

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  10. 准备豆芽、青椒、香肠、蒜末,炒碗托

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  11. 炒成这样,好吃

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