【步骤图】圣诞酸奶芝士(6寸)食谱大全和做法

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圣诞酸奶芝士(6寸)的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 150克
奶油 150克
酸奶 150毫升
鱼胶 2.1片
细砂糖 46克
戚风蛋糕 2片
芒果 少许

圣诞酸奶芝士(6寸)的做法  

  1. 奶油奶酪+细砂糖隔水打至软滑

  2. 奶油奶酪离来隔热的水,加入酸奶,打至软滑,成酸奶奶油奶酪糊

  3. 鱼胶片浸软,隔水加热融化,倒入奶油奶酪糊中

  4. 加入已经打发的淡奶油,拌匀。准备淡模

  5. 先放一片蛋糕,倒入2分1的奶油奶酪糊,加入芒果粒,再加一片蛋糕底,轻轻压一下,放入冰箱,雪15分钟,取出,将剩余的糊全部倒入,轻拍一下,再放入冰箱冷藏4小时以上,最好雪过夜

  6. 起模,装饰即可

    圣诞酸奶芝士(6寸)的做法步骤图 第2张