>
用料
芹菜豆芽拌菜的做法
豆芽捞水,所有蔬菜洗干净。
将黄瓜、红萝卜切半圆形薄皮,芹菜切条。
水烧开,除黄瓜外所有材料过水。大概两分钟。之后捞出,凉水充一遍。
将所有蔬菜放入盆中,加入调料。喜欢口味重的加一大勺辣椒油。
出盘