素夹汉堡烹饪方法窍门 如何做素夹汉堡才好吃

烹调艺 人气:8.47K
素夹汉堡的做法步骤图,素夹汉堡怎么做好吃

用料  

豆干 3块
香菇 6朵
胡萝卜 半根
青椒 一小段
生菜叶 1片
2片
桂皮 1片
香叶 适量
生抽、盐、冰糖 适量

素夹汉堡的做法  

  1. 豆干用手捏碎,锅里加水,放入桂皮、香叶、冰糖、姜、生抽煮10分钟左右,捞出备用。

  2. 鲜香菇、青椒、胡萝卜切丁。

  3. 锅里放油,加入香菇丁、青椒丁、胡萝卜丁炒香,加入卤豆干碎翻炒,加适量豆瓣酱翻查均匀。

  4. 把面包中间切开,铺上生菜叶,填上炒好的馅料即可 。