人参炖瘦肉烹饪方法窍门 如何做人参炖瘦肉才好吃

鲜人参，秋冬补元气，补身体佳品，进补不上火。
经常吸烟喝酒，食用鲜人参可以解酒护肝，降低酒精对肝脏的损耗。女生吃鲜人参，可以改善体寒怕冷、冻手冻脚的症状，调理女性气血，改善生理期不适。
连续食用鲜参两个月，会对身体大有裨益。
需要找食材或有其他滋补饮食的问题可加我微信：shenxiaojie1121
我愿意与大家分享交流我的下厨经验，(#^.^#)

用料  

人参炖瘦肉的做法  

1. 洗之前先拍个照片留念一下，16年的林下参，煮一枝，没一枝，舍不得~~~~

2. 放在水里面泡5分钟，人参身上的一部分泥土被泡洗掉

3. 用刷子轻轻刷人参的表面，一定要轻轻的，不能太用力哦

4. 清洗干净后，把瘦肉切粒，加入桂圆，枸杞，姜片，放进炖锅。

5. 用中小火炖2个小时，一碗参味十足的人参瘦肉汤就出炉啦！！！

小贴士

1、人参一定要用牙刷轻轻清洗，芦头和根须的部分多清洁一下！
2、鲜人参不保存在0-5度的冰箱冷藏，如果吃不完可以晒干保存哦！