太子参无花果瘦肉汤是一道传统药膳,此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效。
太子参作用很多,对小孩子最好,所以此汤也是小孩子调理肠胃,增强抵抗力的首选汤水。
此汤材料一人份量
用料
无花果 | 4只 |
太子参 | 15克 |
麦冬 | 10克 |
瘦肉 | 50克 |
姜片 | 2片 |
无花果太子参炖瘦肉的做法
材料备好,洗净
瘦肉飞水
所有材料放入炖盅内
3小时
调味食用
小贴士
1、太子参有一股特有的味道,味起来淡淡的,但是喝的时候并没有,所以如果小孩子怕这股味道,可以以此入手引导;
2、无花果可选用鲜品,汤水更甜更好喝。