用料
| 猪蹄 | 半只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红糖 | 4小块 |
| 生姜 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
简易版猪脚姜的做法
猪蹄焯水 过冷水
鸡蛋煮熟去壳
生姜切碎将猪蹄鸡蛋生姜放入小炖锅中
加入4块红糖 一半陈醋 一半甜醋
醋没过食材
大火煮开 小火炖煮一小时
放在锅中闷一晚上
早起小火炖半小时即可
简易版猪脚姜做法 食材 步骤
烹调艺
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