>
用料
棒子馍的做法
所有干材料混合,拌一下。加入鸡蛋+温水,用筷子搅和成絮状
下手揉成偏软的面团。发酵
切面积子
先揉成光滑面团
搓成两头尖,中间鼓的样子。
放锅里,热水二次醒发15分钟
冷水下锅,水开后蒸20分钟