用料
| 鹌鹑蛋 | 1斤 |
| 白糖 | 克 |
| 红糖 | 克 |
| 红枣 | 适量 |
焦糖鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋煮熟去皮，放3勺白糖，2勺红糖，搅拌一下，套上保鲜膜腌一个晚上。（煮好的蛋去水，盖上锅盖使劲摇晃，泡上冷水这样比较容易剥）
![焦糖鹌鹑蛋的做法步骤图，焦糖鹌鹑蛋怎么做好吃 第2张]( "焦糖鹌鹑蛋的做法步骤图，焦糖鹌鹑蛋怎么做好吃 第2张")
腌好的鹌鹑蛋下锅煮，加入红枣，适量白糖，熬到汁收的差不多就可以关火了。。
![焦糖鹌鹑蛋的做法步骤图，焦糖鹌鹑蛋怎么做好吃 第3张]( "焦糖鹌鹑蛋的做法步骤图，焦糖鹌鹑蛋怎么做好吃 第3张")
焦糖鹌鹑蛋烹饪方法窍门 如何做焦糖鹌鹑蛋才好吃
烹调艺
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