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口感很Q.很香很好吃!不难做。就是剥蛋壳费功夫!
用料
蜜糖鹌鹑蛋的做法
加点盐泡生鹌鹑蛋。
煮熟后过冷水。会好剥点。
全部剥完后。洗干净残余蛋壳,加入所有材料。搅一下。浸泡两个钟头左右。
不要加水。大火煮沸。转小火慢慢熬。到均匀上色
晾凉吃更好吃!