高丽菜炒杂烹饪方法窍门 如何做高丽菜炒杂才好吃

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高丽菜炒杂的做法步骤图,高丽菜炒杂怎么做好吃

家男 Calvin Ong说要吃包菜炒红萝卜, 我当然不会这么简单炒咯,还加了冬粉,黑木耳,鸡肉片,鱼饼。 调味料只有蚝油

用料  

高丽菜 半粒
黑木耳 1-2朵
鸡胸肉 适量
冬粉 适量
红萝卜 半条
适量
鱼饼 1条
蚝油 适量

高丽菜炒杂的做法  

  1. 材料洗净。高丽菜切段,黑木耳切丝,萝卜刨丝,鸡肉切片,冬粉浸泡至软后剪小段,鱼饼切片,蒜剁碎

  2. 适量油爆香蒜

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  3. 倒入黑木耳和肉片炒

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  4. 过后鱼饼和红萝卜丝

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  5. 再来高丽菜,把菜炒软後倒入少许水过后放入浸泡软和沥幹水分的冬粉炒,然后倒入适量的蚝油炒至熟即可上桌

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