用料
| 猪蹄 | 半只 |
| 火腿 | 一小盘 |
| 鸡蛋 | 6个（喜欢吃可多放） |
| 盐 | 克 |
| 白糖 | 适量 |
猪蹄火腿鸡蛋锅的做法
猪蹄洗干净放烧开水里沸煮一下，捞出清水冲洗沥干，锅热加少量油放姜倒入猪蹄翻炒
![猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第2张]( "猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第2张")
放料酒、酱油（老抽）白糖继续翻炒
![猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第3张]( "猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入水大火烧开中火慢炖
![猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第4张]( "猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第4张")
倒入火腿、捞出泡沫
![猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第5张]( "猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第5张")
鸡蛋洗干净放入一起炖
![猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第6张]( "猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第6张")
慢炖火腿味香浓
![猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第7张]( "猪蹄火腿鸡蛋锅的做法图解 做法步骤 第7张")
猪蹄火腿鸡蛋锅烹饪方法，教你猪蹄火腿鸡蛋锅做法步骤图
烹调艺
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