番番番~番茄排骨做法 食材 步骤

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番番番~番茄排骨的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

排骨(最好是精排) 500g
番茄 两个
葱 姜 桂皮 香叶
耗油
番茄酱
老抽

番番番~番茄排骨的做法  

  1. 将排骨剁成小块 洗净 浸泡30分钟 中途倒掉血水 换清水

  2. 番茄洗净 切大块 冷锅放排骨 葱 姜 香叶 桂皮

  3. 开火 放料酒 加水 没过排骨一指高

  4. 大火烧开 转中火  加番茄 耗油 番茄酱 糖 老抽 大火烧开 转小火

  5. 炖至汤汁到排骨一半时加盐继续烧 炖烂后收汁

小贴士

记得看好火哦