【步骤图】小妙招拌出健康美味芹菜丁食谱大全和做法

妈妈单位大厨经常做 ，最受欢迎的小菜，妈妈就问了做法。这菜的好处是芹菜叶可以一起吃。

用料  

小妙招拌出健康美味芹菜丁的做法  

1. 尽量买细些的，切成丁，芹菜叶也要一起切碎。 做一点水 水开后放点盐和几滴食用油，倒入菜丁，5秒，捞出，马上倒入凉开水，好处是芹菜会特别的脆。

2. 控干水分，加少许盐 糖 香油，炸点花椒油 淋上（可以买小瓶成品花椒油），也可以加点炸辣油和花生碎。