平时懒得做饭,10分钟就能搞定的手抓饭,让你轻轻松松就能学会,简单好吃易学。
用料
大米 | 500克 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
羊肉 | 500克 |
葡萄干 | 少许 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
简单易学的新疆手抓饭的做法
将羊肉切成丁放入碗中备用
洋葱同样切丁备用
胡萝卜切丁备用
将羊肉凉水下锅后,焯水后放入碗中备用
锅内放入少许油,待油热后倒入洋葱进行翻炒,待洋葱炒香后放入羊肉继续翻炒。
继续加入胡萝卜炒熟后放入生抽,胡椒粉,孜然,再加水。
将大米蒸熟后放入锅中搅拌。
香喷喷的新疆手抓饭就出锅啦,赶紧来试试吧。