现在这个方子还比较简略,适合有烧菜经验的宝宝们参考。
下次我再观摩一下老四的烹调过程,力争完善份量和烹调时间。
用料
牛肉 | |
鲜笋 | |
香料和辅料 | |
八角、山奈、草果、茴香、花椒 | |
大葱、老姜、蒜、香菜 | |
调料 | |
盐 | |
生抽 | |
白糖 | |
郫县豆瓣酱 |
老四家常川味牛肉烧鲜笋的做法
现在这个方子还比较简略,适合有烧菜经验的宝宝们参考。
下次我再观摩一下老四的烹调过程,力争完善份量和烹调时间。
用料
牛肉 | |
鲜笋 | |
香料和辅料 | |
八角、山奈、草果、茴香、花椒 | |
大葱、老姜、蒜、香菜 | |
调料 | |
盐 | |
生抽 | |
白糖 | |
郫县豆瓣酱 |
老四家常川味牛肉烧鲜笋的做法